О компании
Крупнейший на юге России мясоперерабатывающий
комбинат «Гвардия».
Производство полностью обеспечено сырьём собственных свиноферм. Перерабатывающие мощности МПК - 35 тыс. тонн мясной продукции в год.
Предприятие имеет наивысший зоосанитарный статус – IV компартмент (хозяйство наивысшего уровня защиты).
Наши вакансии
Данные о результатах специальной оценки условий труда
История развития компании
2004
Основание
ООО «Гвардия»
Основные виды деятельности: разведение свиней, мясопереработка и торговля
2010
Построен мясокомбинат
Мощности бойни рядом
с посёлком Штурм Ставропольского края:
180 голов свиней в час
2013
Расширен ассортимент
На МПК увеличено
число наименований охлаждённой и замороженной продукции
2018
Развитие
Разработана программа глубокой переработки мясной продукци
Мясопереработка
МПК «Гвардия» выпускает широкий ассортимент продукции, который пользуется большим спросом у покупателей благодаря своему качеству и экологичности.
Сотрудники
Все работники предприятия – жители близлежащих районов Ставрополья. Персонал обеспечен социальным пакетом, корпоративным транспортом, всем необходимым для качественного исполнения своих обязанностей. Благодаря тому, что все сотрудники прошли полный курс обучения – они являются одними из лучших специалистов отрасли в крае.
Технологии
Комбинат успешно прошел сертификацию системы безопасности пищевой продукции.
На производственных линиях установлена система программного управления INNOVA, которая позволяет отслеживать все процессы и осуществлять централизованный сбор данных в режиме реального времени.
Оборудование
- Убойное: Jarvis Buster (США)
- Разделочное: Marel (Исландия), Mado (Германия)
- Перерабатывающее и вспомогательное: Haarslev (Дания)
- Холодильное: Zanotti (Италия)
- Упаковочное: Formeca (Финляндия)
Применение современной техники позволило достичь эффективного и безотходного производства.
Продукция
Выпускается более 70 товарных позиций:
- Свиные полутуши
- Крупнокусковые полуфабрикаты
- Мелкокусковые полуфабрикаты
- Мясные субпродукты и др.
Для упаковки используются: стрейч, вакуумные пакеты и пластиковые вёдра. Продукция поступает в торговые сети под собственной торговой маркой «Семидаль» в охлаждённом и замороженном виде.
